Углеводы могут нас "убить", или
почему мы не поправляемся от жиров
Очень часто можно услышать мнение что для того чтобы похудеть нужно отказаться от жирной пищи, и поэтому у жирной пищи очень плохая репутация. Но очень многие отказавшись от жирного все же продолжают поправляться. Так что же все таки влияет на развитие ожирения?
Дело в том, что когда человек придерживается диеты с большим содержание углеводов он только способствует накоплению жира в своем организме. Как же это происходит? Вот они шаги на пути к ожирению:
- Вы думаете о еде, в которой содержится много углеводов и организм начинает выделять инсулин;
- Инсулин в свою очередь дает организму сигнал не сжигать жирные кислоты, и вы начинаете чувствовать голод;
- Вы начинаете есть и как следствие начинает еще больше выделяться инсулин;
- Простые углеводы в виде глюкозы проникают в кровь - повышая тем самым уровень сахара;
- А это еще сильнее повышает инсулин;
- Жир начинает откладываться в виде триглицеридов в жировых клетках, а это делает жировые клетки толще
- И в результате вы набираете вес.
Так вот - простые углеводы это враг тех кто хочет похудеть. Они мгновенно усваиваются, выбрасывая в кровь глюкозу, ну а это ведет к выработке инсулина.
